2024-01-20 04:14:30
干燥方法有哪些?干燥是农产品深加工过程中一个典型的单元操作,常见的干燥方法包括热风干燥、真空干燥、喷雾干燥、冷冻干燥、远红外干燥以及几种干燥方式的联合使用。上述干燥方式存在的问题是能耗较高,热效率较低。以热风干燥为例,很多企业热风干燥的热效率低于70%;其次,干燥产品的品质还有待于进一步提高。农产品在干燥过程中,呈色物质包括叶绿素、番茄红素、花青素、辣椒红素等会发生降解,发生褐变,部分产品会与环境中的组分发生化学反应,从而导致颜色和营养成分的改变;在干燥初期,部分产品在进行自身的生理代谢过程中会发生酶促反应,导致糖分、维生素等营养物质发生转化。因此,提高一些干燥热能效、延缓产品品质下降是干燥单元操作需要解决的问题。高压电场干燥,主要是将高压电场应用到中药材干燥中,水的蒸发可以在高压电场下变得异常活跃。烟台常用干燥设备生产厂家
闭式循环干燥装置有哪些特点?闭式循环干燥装置的能耗低,装置的空气循环干燥系统通过风机对干燥室热量全热回收;干燥时间短,干燥系统的蒸发器对干燥室内被一些干燥物进行除湿;营养价值保持好,干燥温度、湿度可自动调节,被一些干燥物营养价值保存好。该装置适用于中草药、粮食、水产品、农产品等各种作物的干燥。闭式循环干燥装置实现了干燥室内热量进行全热回收,并通过室内与被一些干造物的温度、湿度自动调节运行。闭式循环干燥装置是睿加公司自主知识产权产品,由国家农产品现代物流工程技术研究中心与烟台睿加节能科技有限公司共同开发研制。烟台常用干燥设备生产厂家干燥装置的未来发展将在深入研究干燥机理和物料干燥特性。
干燥装置的发展是非常迅速的,随着工农业的迅猛发展,干燥设备工业正不断成熟和壮大,成为机械工业中一个具有蓬勃生机的新兴行业。需进行干燥的既有数千万吨的大批量物料,也有年产只几十公斤的贵重物品;因而既有一些大型干燥设备以适应独特的工艺要求和生产能力,又有一些中小型通用干燥设备。干燥设备普遍应用于很多的行业。干燥设备的种类繁多,根据操作压力、操作方式、传热原理、加热方式、构造等的不同可以将干燥设备归于不同的类别。干燥过程需要消耗大量热能,为了节省能量,某些湿含量高的物料、含有固体物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发,再在干燥器内干燥,以得到干的固体。
干燥装置中的中药材干燥技术介绍:(1)远红外干燥,主要是通过红外发射元件,发射出远红外线,从而改变中药材分子振动、运动状态,由分子摩擦生热实现水分蒸发。这种技术具有加热速度快、能耗低、安装维护简单、污染少、温度控制容易等特点,但是其波长比较短,渗透深度小,只能用于薄层中药材。(2)微波干燥,其主要是将电能转变成势能,再转化成热能,实现中药材干燥。微波干燥是一种内外一起加热的方式,其可以让中药材内部温度高于外部温度,水分梯度方向与温度梯度方向一致,确保了传热、传质方向相同,能让中药材内部水分快速蒸发。干燥装置的应用非常普遍,真空冷冻干燥主要是将中药材放在低于物料共晶点温度的环境下,实施冻结。
另外,一些干燥装置还采用了更为先进的空气动力学设计,以减少能源消耗。例如,一些热风循环干燥装置采用了扁平化设计,通过优化风道结构和气流组织,减小了阻力损失,提高了热能利用率。同时,有些装置还采用了具备高隔热性能和低导热性能的新型材料,有效降低了热能损失。这些新型干燥装置的出现,不仅解决了传统干燥装置存在的诸多问题,同时也为各行业的发展提供了强有力的支持。在未来,随着科技的不断发展,我们期待看到更为高效、环保、智能的干燥装置诞生,为人类的生产生活带来更多便利。干燥装置-干燥器的使用方法:干燥器如采用各种联合加热方式,移植热泵和热管技术,开发太阳能干燥器等。烟台干燥设备哪里有买
热泵干燥时空气在干燥室与热泵干燥机间为闭式循环,它利用热泵干燥机的制冷系统。烟台常用干燥设备生产厂家
闭式循环干燥装置所具有的特点如下:1.能耗低,装置的空气循环干燥系统通过风机对干燥室热量全热回收;2.干燥时间短:干燥系统的蒸发器对干燥室内燥物进行除湿;3.营养价值保持好:干燥温度、湿度可自动调节,燥物营养价值保存好。适用范围:闭式循环干燥装置适用于干燥范围:中草药、粮食、水产品、农产品等各种作物。使用方式:将燥物摆放到干燥盘中;将干燥室门打开,拉出干燥车;把盛有燥物的干燥盘摆放到干燥车上;把干燥车推入干燥室,关好进出货大门;选择干燥温度,触摸启动键,干燥开始。烟台常用干燥设备生产厂家